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Hotelería Principiante Certificado incluido

Protocolo y Etiqueta en el Servicio

Domina la presentación personal, el trato formal, las precedencias, el montaje de mesa y la comunicación no verbal del servicio de excelencia.

👤 Equipo Cursos Online Academy 🎬 8 lecciones ⏱ 6 h (360 min)

Sobre el curso

Protocolo y etiqueta: la diferencia entre atender y servir con excelencia

El protocolo no es rigidez ni pose: es un sistema de reglas claras que ordena el servicio, protege la dignidad del huésped y elimina la improvisación en los momentos de mayor presión. En este curso aprenderás a construir una imagen profesional impecable, a usar el trato formal con naturalidad, a reconocer jerarquías y precedencias, a montar y desmontar una mesa según estándares reconocidos, a operar en eventos y banquetes con una secuencia ordenada y a controlar tu comunicación no verbal para transmitir seguridad y hospitalidad.

Para quién es: personas que inician en restaurantes, hoteles, salones de eventos, banquetes, recepción, atención corporativa o servicio protocolar, así como quienes ya trabajan en el área y quieren pulir detalles que hoy resuelven por intuición. No se requiere experiencia previa.

Cómo se trabaja: cada lección combina explicación, pasos concretos, ejemplos de frases y errores comunes, y cierra con una práctica aplicable en tu puesto de trabajo o en casa. Al final rendirás una evaluación de opción múltiple basada únicamente en el contenido enseñado.

Certificación: al aprobar la evaluación, Cursos Online Academy emite tu certificado digital de finalización, con el nombre del curso y los temas cubiertos, para adjuntar a tu hoja de vida o a tu perfil profesional. Es una certificación propia de la academia que acredita tu aprovechamiento del programa, no un título estatal ni una licencia gremial.

Contenido del curso

8 lecciones · evaluación final con certificado

  1. 1 Fundamentos: protocolo, etiqueta y cortesía en el servicio 40 min
  2. 2 Presentación personal e imagen profesional 45 min
  3. 3 Trato formal: tratamiento, cortesía verbal y lenguaje de servicio 45 min
  4. 4 Jerarquías y precedencias: quién primero y por qué 45 min
  5. 5 Montaje de mesa: estándares, cubertería y cristalería 50 min
  6. 6 Servicio a la mesa: secuencia, lados y reglas de oro 45 min
  7. 7 Protocolo en eventos: banquetes, presidencias y coordinación 50 min
  8. 8 Comunicación no verbal y manejo de momentos difíciles 40 min
  9. Evaluación final y certificado 8 preguntas · 70% para aprobar