Menús infantiles balanceados de 2 a 5 años
Aprende a planificar menús, meriendas y loncheras balanceadas para niños de 2 a 5 años con productos locales, criterio nutricional y manejo seguro de alimentos.
Sobre el curso
Menús que los niños comen y las familias pueden sostener
Alimentar bien a un niño de 2 a 5 años no depende de recetas exóticas ni de suplementos: depende de porciones adecuadas a la edad, de un plato equilibrado armado con lo que se consigue en el mercado local y de una rutina clara de comidas y meriendas.
En este curso de nivel intermedio aprenderás a calcular porciones realistas según la edad, a construir el plato equilibrado con tubérculos, legumbres, frutas y verduras de temporada, a planificar menús semanales con lista de compras, a preparar meriendas escolares que realmente nutren y loncheras seguras sin acceso a refrigeración. También trabajarás las situaciones difíciles: el niño selectivo que rechaza verduras, la presión por terminar el plato, el exceso de azúcar y de productos ultraprocesados, y la higiene de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y atragantamiento.
Está dirigido a madres, padres, cuidadores, personal de guarderías y centros de desarrollo infantil, niñeras profesionales y auxiliares de cocina escolar que ya tienen nociones básicas y quieren un método ordenado y aplicable.
Incluye plantillas de planificación descritas paso a paso, ejemplos de menús y tareas prácticas al final de cada lección. Al aprobar la evaluación final recibes el certificado de finalización emitido por Cursos Online Academy, que puedes adjuntar a tu hoja de vida o portafolio de servicios de cuidado infantil.
Este curso es formación educativa y no sustituye la valoración individual de un pediatra o nutricionista.
Contenido del curso
8 lecciones · evaluación final con certificado
- 1 Cuánto come realmente un niño de 2 a 5 años: porciones por edad 50 min
- 2 El plato equilibrado con productos locales 55 min
- 3 Planificación semanal de menús y lista de compras 50 min
- 4 Meriendas escolares que sí nutren 55 min
- 5 Loncheras sin refrigeración: seguridad y armado 55 min
- 6 Niños selectivos con la comida: qué funciona y qué no 55 min
- 7 Azúcar y ultraprocesados: leer etiquetas y reducir sin guerra 50 min
- 8 Higiene de alimentos y prevención de atragantamiento 50 min
- Evaluación final y certificado 8 preguntas · 70% para aprobar